Món lẩu

Thịt cá chình trắng, mềm thơm ngon kết hợp với vị ngọt của trái thơm và vị chua nhẹ của cà…

(0 / 5)

Gà mái tơ: 1 con;
Vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen...(Bạn nên mua ở các tiệm thuốc Bắc sẽ đầy đủ và yên tâm hơn là mua các gói đóng sẵn bán ngoài chợ);
Nấm kim châm/ nấm hải sản;
Rau ngải cứu;
Váng đậu;
Trứng vịt lộn;
Đậu phụ;
Bánh đa khô.

Cuối tuần bạn đổi thực đơn cho gia đình bằng cách chế biến nồi lẩu gà lá ngải ngon, thơm và…

(0 / 5)

Ngày Quốc khánh bạn muốn chuẩn bị một món ngon, lạ để đãi khách và những người thân trong gia đình…

(0 / 5)

Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc và gần gũi nhưng không phải ai cũng biết cách làm món lẩu…

(0 / 5)

- Tôm sú: 300 gr
- Cà rốt: 1/3 củ, sả: 2 cây, hành tây: ¼ củ, gừng: 1 củ nhỏ, riềng: 2 lát, ớt hiểm (hoặc ớt sừng nếu không thích cay): 1 trái
- Nước cốt me: 2 muỗng canh
- Muối: 1 muỗng cà phê, đường: 2 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng cà phê, hạt nêm: ½ muỗng cà phê
- Nước dùng heo: 1 lít
- Một ít màu điều
- Rau các loại: rau nhút, muống, cải thìa…

Tôm làm món gì cũng ngon vì thịt vốn đã dai, ngọt và nhiều dưỡng chất. Hãy thử làm món lẩu…

(1 / 5)

- Nước dùng được nấu từ xương gà, khoảng 2 lít.
- 300 gr tôm sú tươi
- 300 gr cá điêu hồng (đã lóc xương)
- 300 gr phi lê bò.
- Rau củ ăn kèm: 300 - 500 gr rau mầm các loại (cải, hướng dương, muống, dền, hành); 2 quả cà chua; 200 gr nấm (một hay nhiều trong các loại: linh chi, kim châm, rơm, bào ngư...);
- Đậu hũ non
- Gia vị: bột nêm, muối, đường, dầu ăn, nước mấm nhĩ, mẻ (50g), ớt tươi.

Nghe đến lẩu mẻ, nhiều người hình dung mẻ chính là nguyên liệu chính và thắc mắc, sẽ ăn gì trong…

(0 / 5)

Cuối tuần này bạn hãy cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món lẩu riêu cua sườn sụn này nhé! Hãy cùng Chef…

(0 / 5)

Nước dùng chay : 1,2 lít
Tương hột : 2M
Bò chay khô : 50g
Tàu hũ ky lá : 1 lá
Tàu hũ ky cọng : 2 cọng
Bắp Mỹ : 1 trái
Cà rốt : 1/2 củ
Củ sen : 100g
Nấm hương ngâm nở : 10 tai
Đậu hũ : 1 hộp
Ớt hiểm : 2 trái
Boaro : 1 cây
Rau ăn kèm: Cải thảo, bó xôi, nấm rơm, nấm kim châm
Muối, tiêu
Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Aji-ngon® Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm
Nước tương