• English
  • Tiếng Việt
Tìm công thức

Món lẩu

lau-ca-chinh
x
Nguyên liệu
  • Cá chình 0.5kg
  • Cà chua 1 quả
  • Thơm 1/2 trái
  • Bún 0.5kg
  • Nước dùng gà 1.5L
  • Sả cây 3 cây
  • Hành tây 1/2 củ
  • Hành tỏi băm 2M
  • RAU NÊM: ngò gai, hành lá cắt nhỏ
  • ĂN KÈM: thiên lý, chuối cây, hành tây, nấm kim châm, cần nước, ớt hiểm cắt nhỏ
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, muối
  • Lẩu Thái Gia vị nêm sẵn Aji-Quick®
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Lẩu cá chình

Thịt cá chình trắng, mềm thơm ngon kết hợp với vị ngọt của trái thơm và vị chua nhẹ của cà…

  • 21/06/2019
(0 / 5)
Lẩu gà lá ngải 1
x
Nguyên liệu
  • Gà mái tơ: 1 con;
  • Vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen...(Bạn nên mua ở các tiệm thuốc Bắc sẽ đầy đủ và yên tâm hơn là mua các gói đóng sẵn bán ngoài chợ);
  • Nấm kim châm/ nấm hải sản;
  • Rau ngải cứu;
  • Váng đậu;
  • Trứng vịt lộn;
  • Đậu phụ;
  • Bánh đa khô.

Lẩu gà lá ngải

Cuối tuần bạn đổi thực đơn cho gia đình bằng cách chế biến nồi lẩu gà lá ngải ngon, thơm và…

  • 13/03/2019
(0 / 5)
Lẩu bò rau củ cải kiểu Nhật 2
x
Nguyên liệu
  • 500g thịt bò,
  • 250g bún tàu,
  • 12 tai nấm hương tươi,
  • 1 miếng đậu phụ non,
  • 1 cây boa-rô,
  • 150g cải bó xôi,
  • 4 quả trứng gà,
  • 1.5 lít nước dùng,
  • 1/2 thìa cafe muối,
  • 180ml nước tương,
  • 60ml rượu sa-kê,
  • 60ml rượu mirin,
  • 2 cây hành lá.

Lẩu bò rau củ cải kiểu Nhật

Ngày Quốc khánh bạn muốn chuẩn bị một món ngon, lạ để đãi khách và những người thân trong gia đình…

  • 27/02/2019
(0 / 5)
Lẩu gà 3
x
Nguyên liệu
  • Con gà mái 1.7kg
  • 400gr khoai tây nhỏ
  • 100gr nấm rơm búp
  • 300gr cà rốt
  • 1/2kg dừa nạo
  • 1 trái dừa xiêm
  • 4 muỗng súp bột cà ri khô
  • 2 muỗng súp bột cà ri nước
  • Tiêu, muối, đường, bột ngọt
  • 6 tép tỏi, dầu ăn, ớt
  • 4 muỗng súp màu hột điều đỏ
  • 4 muỗng súp sả bào
  • 4 cây sả, rau ăn lẩu rửa sạch.

Lẩu gà

Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc và gần gũi nhưng không phải ai cũng biết cách làm món lẩu…

  • 24/02/2019
(0 / 5)
Lẩu tôm nấu sả cay 4
x
Nguyên liệu
  • - Tôm sú: 300 gr
  • - Cà rốt: 1/3 củ, sả: 2 cây, hành tây: ¼ củ, gừng: 1 củ nhỏ, riềng: 2 lát, ớt hiểm (hoặc ớt sừng nếu không thích cay): 1 trái
  • - Nước cốt me: 2 muỗng canh
  • - Muối: 1 muỗng cà phê, đường: 2 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng cà phê, hạt nêm: ½ muỗng cà phê
  • - Nước dùng heo: 1 lít
  • - Một ít màu điều
  • - Rau các loại: rau nhút, muống, cải thìa…

Lẩu tôm nấu sả cay

Tôm làm món gì cũng ngon vì thịt vốn đã dai, ngọt và nhiều dưỡng chất. Hãy thử làm món lẩu…

  • 24/02/2019
(0 / 5)
Lẩu mẻ 5
x
Nguyên liệu
  • - Nước dùng được nấu từ xương gà, khoảng 2 lít.
  • - 300 gr tôm sú tươi
  • - 300 gr cá điêu hồng (đã lóc xương)
  • - 300 gr phi lê bò.
  • - Rau củ ăn kèm: 300 - 500 gr rau mầm các loại (cải, hướng dương, muống, dền, hành); 2 quả cà chua; 200 gr nấm (một hay nhiều trong các loại: linh chi, kim châm, rơm, bào ngư...);
  • - Đậu hũ non
  • - Gia vị: bột nêm, muối, đường, dầu ăn, nước mấm nhĩ, mẻ (50g), ớt tươi.

Lẩu mẻ

Nghe đến lẩu mẻ, nhiều người hình dung mẻ chính là nguyên liệu chính và thắc mắc, sẽ ăn gì trong…

  • 21/02/2019
(0 / 5)
Lẩu riêu cua sườn sụn 6
x
Nguyên liệu
  • - Cua đồng: 500g
  • - Sườn sụn: 500g
  • - Dấm bỗng: 1 bát nhỏ
  • - Cà chua, hành hoa, hành củ, rau thơm, xà lách
  • - Chả cá
  • - Bún
  • - Đậu trắng
  • - Thịt bò: 300g
  • - Gia vị vừa đủ

Lẩu riêu cua sườn sụn

Cuối tuần này bạn hãy cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món lẩu riêu cua sườn sụn này nhé! Hãy cùng Chef…

  • 12/02/2019
(0 / 5)
Lẩu đậu tương 7
x
Nguyên liệu
  • Nước dùng chay : 1,2 lít
  • Tương hột : 2M
  • Bò chay khô : 50g
  • Tàu hũ ky lá : 1 lá
  • Tàu hũ ky cọng : 2 cọng
  • Bắp Mỹ : 1 trái
  • Cà rốt : 1/2 củ
  • Củ sen : 100g
  • Nấm hương ngâm nở : 10 tai
  • Đậu hũ : 1 hộp
  • Ớt hiểm : 2 trái
  • Boaro : 1 cây
  • Rau ăn kèm: Cải thảo, bó xôi, nấm rơm, nấm kim châm
  • Muối, tiêu
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Aji-ngon® Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm
  • Nước tương

Lẩu đậu tương

Thêm thực đơn ngon miệng cho món chay với Lẩu Đậu Tương mới lạ, hấp dẫn. Cả nhà sẽ thật thích…

  • 15/01/2019
(0 / 5)
Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
Gửi công thức
Chef Of King

Mọi người đều có thể nấu ăn và trở thành một đầu bếp! Nhưng chỉ những ai đủ can đảm để thành công!
Và đầu bếp bắt đầu với việc học & nấu ăn.
Hãy cùng đầu bếp tìm hiểu và chia sẻ!

Món mới

Liên hệ với COK

34 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

028.3762.3200

[email protected]

www.chefofking.net - www.chefofking.com

BẢN ĐỒ ĐƯỜNG ĐI

© Bản quyền thuộc về COK.

x

Lost Password

Đăng nhập Lost Password