Món ăn vặt

ha-cao-thanh-long-do View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • Bột gạo tẻ: 100g
  • Bột năng: 100g
  • 1 miếng thanh long đỏ khoảng: 150 g
  • Thịt heo xay: 150g
  • Tôm tươi: 100g
  • Củ sắn hoặc cà rốt băm nhuyễn: 50g
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Muối
  • Nước mắm
  • Bột ngọt
  • Tiêu
  • Hành tím
  • Dầu ăn

Há cảo thanh long đỏ

Há cảo thanh long đỏ – Thanh long đỏ chính là món hot trend trong năm 2020, là loại trái cây…

(5 / 5)
Bánh mì thanh long - "Giải cứu" nông dân mùa dịch bệnh Corona (Covid-19) 1 View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • Thịt thanh long ruột đỏ: 210g
  • Bột mì: 300g
  • Sữa bột nguyên kem: 20g
  • Sữa đặc: 50g
  • Men nở: 4g
  • Bơ/dầu ăn: 10g
  • Đường: 10g (bạn có thể không dùng đường nếu không thích)

Bánh mì thanh long – “Giải cứu”…

Bánh mì thanh long đang là một món bánh lạ và là hot trend 2020 siêu ngon được rất nhiều người…

(5 / 5)
pancake-trung-muoi-cha-bong View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống 1 gói
  • Trứng muối 4 quả
  • Chà bông 30g
  • Phô mai tam giác 4 miếng
  • Sữa tươi không đường 100ml
  • Đường 10g
  • Bơ lạt 10g
  • Bột bắp 7g
  • Nước cốt chanh 1m
  • Trang trí: húng lủi
  • Bột Bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Pancake trứng muối chà bông

Trứng muối hòa quyện với bột bánh rán sẽ tạo hương vị mới lạ bé sẽ thích mê ngay thôi! Mẹ…

(0 / 5)
pancake-tra-sua-tran-chau View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto 1 gói
  • Trân châu khô 150g
  • Đường nâu 100g
  • Whipping cream 150g
  • Creamcheese 60g
  • Trà sữa Royal "Blendy" 2 gói
  • Đường 20g
  • RAU NÊM: húng lũi
  • Gia vị: muối
  • Bột Bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

Pancake trà sữa trân châu

Pancake Trà sữa trân châu: Trân châu đường đen vốn là món topping quốc dân, được nhiều người ưa chuộng. Nay Mẹ…

(0 / 5)
Súp lạnh với tôm và dưa chuột 2 View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • 200g tôm sú/tôm càng xanh
  • 1 củ hành tím, thái nhỏ
  • 1 tép tỏi, thái nhỏ
  • 1 quả dưa chuột, gọt vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu
  • 1 tbs bơ
  • 150ml sữa tươi
  • ½ thìa mỗi loại lá bạc hà, thì là, hành lá
  • 150ml kem tươi (whipping cream)
  • Muối, tiêu

Súp lạnh với tôm và dưa chuột

Nắng nóng khiến cho bạn cảm thấy việc ăn uống làm cho bạn mệt mỏi. Tuy nhiên với món súp lạnh…

(0 / 5)
Pad Thái 3 View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • 2 cuộn bánh phở khô (hoặc thay bằng bánh phở tươi)
  • 150gram thịt lợn (mình dùng nạc vai, các bạn có thể thay bằng loại khác tùy thích nhé)
  • 150gram tôm
  • 1 quả trứng gà
  • 5-6 cây hẹ
  • Giá đậu
  • 1 củ hành khô
  • 1 tép tỏi
  • 1 quả chanh
  • Lạc rang, hành phi (không bắt buộc)
  • 1 tablespoon dầu ăn
  • Muối hoặc bột gia vị, tiêu
  • 1 tablespoon nước cốt me
  • 1.5 tablespoon nước mắm
  • 1 tablespoon đường
  • 1-2 tablespoons nước lã
  • 2 teaspoons bột ớt

Pad Thái

Món thứ nhất là Pad Thai – hay là phở xào chua ngọt kiểu Thái. Thành phần chính của món này…

(0 / 5)
Bánh mì que giòn kiểu Ý 4 View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • * Phần A:
  • 80 gr bột làm bánh mì (bread flour/ hàm lượng protein 11.5 – 12.5%)
  • 120 gr nước
  • ¼ thìa cafe (teaspoon)/ khoảng 1 gram men instant (instant yeast/ dry instant yeast)
  • 10 gr mật ong
  • * Phần B
  • 120 gr bột làm bánh mì
  • 1/2 thìa cafe (tsp) men instant (khoảng 2 gr)
  • * Phần C
  • 30 gr dầu Olive
  • 3 gr muối

Bánh mì que giòn kiểu Ý

Bánh giòn rụm, lại có thể biến tấu với nhiều mùi vị khác nhau hay dùng với các loại dipping sauce khác nhau…

(0 / 5)
Bánh quy bơ vị trà xanh (Matcha Meltaways) 5 View Ingredients
x
Nguyên liệu
  • 140gram bột mì đa dụng
  • 30gram bột ngô (corn starch)
  • 10 – 15gram bột trà xanh (matcha powder)
  • 160gram bơ nhạt – để mềm nhưng không chảy nhão
  • 1 nhúm nhỏ muối
  • 100gram đường hạt mịn
  • 1 lòng trắng trứng to (35 – 38gram) – nhiệt độ phòng
  • 3ml (1/2 tsp) vani chiết xuất (không bắt buộc)

Bánh quy bơ vị trà xanh (Matcha…

Còn hôm nay mình muốn giới thiệu một món bánh mới thử nghiệm, chắc là sẽ rất hợp cho ngày Tết.…

(5 / 5)
Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password