Thịt lợn hấp

thit-lon-hap
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Đang tải...
(0 / 5)

Thịt lợn hấp – Sau đây Chef Of King sẽ hướng dẫn bạn làm món Thịt lợn hấp để bổ trợ cho người bị bệnh ung thư.

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Bước 1 - Sơ Chế

    - Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vuông 1,5cm. Hạnh nhân ngâm nước, xát bỏ vỏ, dùng lụa thưa tơ tằm gói lại.

  • Bước 2 - Chế Biến

    - Đặt chảo gang lên bếp lửa to, đổ dầu và đường vào, chưng lên sao cho lên màu đỏ sẫm thì cho thịt miếng vào xào. Khi thịt ngả màu đỏ cho hành, gừng, xì dầu, hạnh nhân, nước (nước ngập thịt), chờ cho sôi, đổ sang nồi đất, nấu bằng lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều tránh bị khê.
    - Khi thịt chín được khoảng 6 phần thì cho đường phèn vào. Khi thịt chín được 9 phần thì bỏ hạnh nhân ra, tháo bỏ túi lụa thưa.
    - Đặt hạnh nhân giải đều ở đáy nồi, đặt các miếng thịt đã nấu lên trên hạnh nhân (đặt phần bì của miếng thịt quay xuống phía đáy nồi), đổ 1 ít nước thịt vào nồi, đun cho chín nhừ, lấy ra đặt vào đĩa.
    - Tiếp theo, đun sôi nước thịt còn lại, cho bột lắng vào nấu thành nước bột loãng, rồi tưới bột lên đĩa thịt.

Công dụng

  • Bổ phế, dưỡng âm nhuận tràng. Hạnh nhân ngọt có tác dụng chống ung thư. Có thể dùng món thịt lợn này làm thức ăn bổ trợ cho người bị bệnh ung thư.

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Quên mật khẩu