Nộm xoài xanh tai lợn chua cay

Nộm xoài xanh tai lợn chua cay 1
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Loading...
(0 / 5)

Nộm là món ngon dễ làm được nhiều người ưa chuộng bởi món ăn không chỉ ngon mà còn giúp bạn ăn mãi không ngán. Vị chua chua cay cay sẽ là những thú vị giúp cho bữa ăn của bạn ngon, hấp dẫn hơn. Chef Of King xin bật mí cho bạn công thức chế biến món này nhé.

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Bước 1:

    - Tai lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon.

    - Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

  • Bước 2:

    - Xoài xanh, cà rốt, nạo vỏ, thái sợi.

  • Bước 3:

    - Rau húng, rau răm, rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ cỡ 1cm.

  • Bước 4:

    - Pha hỗn hợp nước nộm theo tỉ lệ: 2 đường, 1 nước mắm, 1 nước. Trộn đều nước và đường cho tan, thêm nước mắm, vì xoài xanh đã chua nên không cần thêm giấm hay chanh. Ớt quả thái nhỏ.

    - Cho xoài, cà rốt, ớt và tai lợn vào xóc đều với nước nộm.

  • Bước 5:

    - Trước khi ăn bạn trộn rau húng, rau răm vào đĩa nộm tai lợn, bên trên rắc một ít lạc, vừng.

Mách nhỏ & Cách dùng

  • Dùng ngay.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password