Mocha chocolate Japanese Cotton Cheesecake

Mocha chocolate Japanese Cotton Cheesecake 1
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Đang tải...
(0 / 5)

Một chút bột cacao và cafe hòa tan làm cho bánh dường như biến thành một loại hoàn toàn mới: vẫn mềm mịn và tan trong miệng, nhưng vị phô-mai quen thuộc mọi khi đã nhường chỗ cho hương chocolate và cafe đậm đà quyến rũ, vị đăng đắng quyện trong sự ngọt ngào – ăn kèm với kem tươi đánh bông và dâu tây chua dịu – quả là tuyệt hảo.. Vào bếp trổ tài với Chef Of King nào!!

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Cách làm

    Bước 1: Cho cream cheese, kem tươi, sữa tươi và đường vào âu. Chưng cách thủy đến khi cream cheese tan hết, các nguyên liệu hòa quyện thì bắc âu ra khỏi nồi, cho lòng đỏ trứng vào, quấy đều.

    Bước 2: Rây bột mì, bột ngô, bột cacao và bột cafe vào âu. Trộn đều. Cho vanilla, trộn đều. Lọc hỗn hợp qua rây 2 – 3 lần để loại bỏ các vụn bột/ pho-mát bị vón.

    Bánh sau khi chín thì để nguội rồi bọc kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong 2 – 3 ngày. Khi ăn nên dùng kèm với chút kem tươi đánh bông (whipped cream), hoặc có thể dùng topping cream, với hoa quả tươi sẽ ngon hơn.

Mách nhỏ & Cách dùng

  • Một chút bột cacao và cafe hòa tan làm cho bánh dường như biến thành một loại hoàn toàn mới: vẫn mềm mịn và tan trong miệng, nhưng vị phô-mai quen thuộc mọi khi đã nhường chỗ cho hương chocolate và cafe đậm đà quyến rũ, vị đăng đắng quyện trong sự ngọt ngào – ăn kèm với kem tươi đánh bông và dâu tây chua dịu – quả là tuyệt hảo.

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Quên mật khẩu