Hoành thánh chay

Hoành thánh chay 1
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Xem video
Loading...
(0 / 5)

Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng, vị béo béo, bùi bùi lạ miệng. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình ngày hôm nay. Hãy cùng Chef Of King giúp bạn hoàn thành món ăn này nhé.

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Bước 1 - Sơ chế

    – Đậu hủ luộc chín, vắt ráo, bóp nhuyễn, quết cho dai. – Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhuyễn. Củ năng cắt sợi. – Chiên giòn 2 lá hoành thánh, bóp nhỏ.

  • Bước 2 - Chế biến

    – Trộn nhân gồm: đậu xanh, đậu hũ, khoai cau, nấm mèo, nấm hương, củ năng, lá hoành thánh chiên, 1/2M cọng ngò, 1/3M tiêu, 1/2M đường, 1M hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1/2M dầu mè và 1M nước tương “Phú Sĩ”. Quết nhân cho dai. – Cho một ít nhân vào vỏ hoành thánh, túm lại, dán mí với một ít nước. – Đun nóng dầu ăn, chiên hoành thánh chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Mách nhỏ & Cách dùng

  • – Vắt ráo và quết đậu hũ non để nhân có độ kết dính tốt. – Dùng nước để dán mí hoành thánh khi tạo hình để khi chiên không bị bung ra.

  • + Xếp hoành thánh ra dĩa, bày chung với xà lách xoong. Khi ăn chấm kèm tương xí muội.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password