Cơm gạo đen – Gạo đen thường được gọi là “gạo cấm” vì lịch sử lâu dài và thú vị của nó. Như bạn có thể biết, tất cả các giống lúa là một loại cây trồng quan trọng và đáng kể trong chế độ ăn của gần như tất cả dân số châu Á, và đã được hàng ngàn năm. Ở Trung Quốc, gạo đen đã được biết đến là tốt cho thận, dạ dày và gan từ thời cổ đại. Chính vì vậy hãy cùng Chef Of King điểm qua món Cơm gạo đen thơm ngon dưới đây nhé!
- Gạo đen vo kỹ đãi sạch, nấm hương ngâm kỹ, rửa sạch rồi cắt vụn, đại táo rửa sạch bỏ hạt.
- Cho gạo đen, nấm hương, đại táo vào nồi rồi cho thêm một lượng nước sạch vừa phải nấu đến lúc chín.
Bổ thận, kiện tì, bổ âm, dưỡng huyết, có tác dụng nhất định đối với dự phòng ung thư thận.
Ăn tốt nhất là vào buổi sáng.