Cơm cuộn cá ngừ – Cơm cuộn cá ngừ cách làm giống như kimbap Hàn Quốc, với đầy đủ các nguyên liệu cơm, cá và rau củ. Nhưng hương vị đậm chất Nhật Bản. Đặc biệt cuộn trong rong biển rồi cắt thành từng khoanh trong bắt mắt. Sau đây hãy cùng Chef Of King chế biến món Cơm cuộn cá ngừ phong cách Nhật Bản dưới đây nhé!
- Bạn có thể trộn cá ngừ vào mayonnaise hoặc sữa chua. Nếu dùng sữa chua thì cho thêm tỏi muối và mật ong vào gia giảm cho vừa ăn. Thịt cá dằm nhẹ cho nát thành thớ nhỏ rồi trộn nước sốt bên trên.
- Trộn đều cơm với muối, giấm và dầu mè.
- Trải cơm lên lá rong biển, ép cơm chặt xuống. Bỏ cà rốt, dưa leo, củ cải, cá ngừ bên trên và cuốn thật chặt tay.
- Cắt khoanh cuộn cơm. Dùng dao có quẹt 1 lớp dầu mè bên trên để không bị dính cơm khi cắt.
Có thể dùng ăn sáng hay ăn trưa ở trường hay văn phòng đều được.
Mọi người đều có thể nấu ăn và trở thành một đầu bếp! Nhưng chỉ những ai đủ can đảm để thành công!
Và đầu bếp bắt đầu với việc học & nấu ăn.
Hãy cùng đầu bếp tìm hiểu và chia sẻ!
