Cồi sò điệp chiên khoai

Cồi sò điệp chiên khoai 1
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Xem video
Loading...
(0 / 5)

Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp. Hãy cùng Chef Of King giúp bạn hoàn thành món ăn này nhé.

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Bước 1 - Sơ chế

    – Sò điệp rửa sạch, vắt ráo, ướp 1/3M tiêu, 1M đầu hành trắng. – Khoai lang gọt vỏ, bào sợi nhuyễn. – Pha bột: Hòa Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì.

  • Bước 2 - Chế biến

    – Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp. – Đun nóng dầu ăn, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Mách nhỏ & Cách dùng

  • – Vắt ráo sò điệp trước khi ướp giúp sò điệp giòn và không bị tanh. – Rưới bột phủ đều lên sò điệp giúp sò điệp không bị dai sau khi chiên xong.

  • + Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password