Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng

huong-dan-cach-lam-mon-canh-chua-bac-ha-nau-ca-chim-trang
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Đang tải...
(5 / 5)

Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng – Sau đây Chef Of King sẽ hướng dẫn bạn làm món Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng dưới đây nhé!

Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng
Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng 1

Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng - Sau đây Chef Of King sẽ hướng dẫn bạn làm món Canh chua bạc hà nấu cá chim trắng dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Bước 1 - Chuẩn bị

    - Hành, tỏi lột vỏ, đập giập để riêng.
    - Hành lá và rau ngò rửa sạch, cắt khúc.
    - Thơm xay nhuyễn, lọc lấy nước. Me giằm lấy nước me.
    - Bạc hà tước phần vỏ ngoài, ngâm qua nước muối khoảng 5 phút, rửa sạch, cắt khúc.
    - Cá làm sạch, cắt khúc, cho vào thố ướp với một chút nước mắm, hạt nêm, muối, hành băm và tiêu.

  • Bước 2 - Thực hiện

    - Cho tỏi vào nồi phi thơm, thả cá vào chiên sơ, sau đó đổ nước trái thơm và thêm nước vào cho vừa ăn, đun sôi, cho nước me vào.
    - Đun sôi cá trong khoảng 15 phút thì cho bạc hà vào. Khoảng 5 phút sau là được. Cắt ớt vào rồi nêm lại vừa ăn.
    - Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên trên. Ăn nóng với bún và cơm đều được.

Mách bảo

  • Cá chim trắng là loại cá nước ngọt, thịt có vị béo, ngọt và thơm, rất phù hợp để nấu canh chua.

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Quên mật khẩu