Cách nấu mlik foam với trà sữa

Cách nấu mlik foam với trà sữa 1
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Loading...
(0 / 5)

Trà sữa là một chủ đề vô tận bởi có rất nhiều biến tấu. Nhưng trong bài này mình muốn tập trung vào một thứ mà hình như đang rất hot trong thời gian gần đây ở Hà Nội là milk foam (hay còn gọi là bọt sữa, bọt kem sữa…). Lớp bọt kem sữa ngậy béo này hẳn là đã làm “lủng ví” của rất nhiều con nghiện trà sữa nhỉ? Nếu bạn cũng nằm trong số này thì mình cho bạn một tin rất tốt nhé: milk foam có thể tự làm ở nhà, với chi phí tương đối rẻ và chất lượng – mình nghĩ – là ngon hơn ngoài hàng nhiều.. Hãy cùng Chef Of King hướng dẫn bạn cách nấu theo công thức bên dưới nhé.

Ingredients

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Chế biến

    Cho trà và nước sôi vào cốc, ủ 20 phút.
    Cho 1 tbsp bột milk foam, 1 tsp đường và 3 tbsp sữa vào âu, đánh tới khi hỗn hợp đặc và đông mịn. Giữ trong ngăn mát tủ lạnh tới khi dùng.
    Lọc trà qua rây, cho vào cốc lắc. Thêm đường theo khẩu vị, quấy tan. Thêm đá rồi đóng nắp và lắc đều.
    Đổ trà qua nắp nhỏ của cốc vào cốc có sẵn đá. Đổ milk foam lên trên. Nghiêng cốc 45 độ khi uống để thưởng thức cả milk foam và trà cùng lúc nhé :-)

Mách nhỏ & Cách dùng

  • Nếu không có bột milk foam thì có thể làm phần milk foam như sau: 2 tbsp kem tươi, 1 tsp đường, 1/8 tsp muối biển, cho vào âu đánh bông đặc. Sau đó từ từ cho 2 – 3 tsp sữa tươi vào, đánh đều tới khi kem lỏng như ý muốn. Milk foam sẽ có vị thơm béo của sữa (nhưng không ngấy hay quá ngậy) và một chút mặn của muối.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password