Bánh Hạt Sen

banh-hat-sen
  • Chuẩn bị: 0 m
  • T.G Nấu: 0 m
  • Sẵn sàng: 0 m
Loading...
(0 / 5)

Những ngày năm hết tết đến, giữa quê xa xứ người, lòng rộn ràng nhớ bánh hạt sen xứ Quảng, cứ đến tết là Bánh Hạt Sen là món luôn luôn phải có trong những giỏ bánh trên bàn tết. Bánh không chỉ để thờ cúng mà còn mang hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, nhất là những người bị bệnh thận. Sau đây Chef Of King sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bánh Hạt Sen dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +
  • Thêm vào danh sách mua sắm +

Các bước thực hiện

  • Bước 1 - Sơ Chế

    - Hạt sen bỏ vỏ, nấu chín, giã nát nhừ.

  • Bước 2 - Chế Biến

    - Gạo ngâm khoảng 2 giờ, đãi sạch, cùng hạt sencho vào lồng hấp cách thủy đến chín, để hơi nguội, đem ép giẹp, xắt miếng, rắc một lớp đường lên trên.

Công dụng

  • Hạt sen tính bình, có tác dụng dưỡng tâm ích thận, bổ tì vị. Món này nên dùng làm điểm tâm, ăn lúc nóng, ăn thường xuyên mới thấy rõ công hiệu.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password