Cách nấu bún bò Huế ngon

Cách nấu bún bò Huế ngonBạn có thể tự nấu món bún bò thật ngon nhờ những gợi ý nhỏ dưới đây.

Bạn có thể tự nấu món bún bò thật ngon nhờ những gợi ý nhỏ dưới đây.

Một số lưu ý để có món bún bò Huế ngon như sau:

Cách nấu bún bò Huế ngon

– Đập dập vài củ sả, buộc thành bó, bỏ vào nồi nước trước khi cho thịt vào. 

– Thịt nên rửa sạch, ướp gia vị trước khi cho vào nồi, nên thêm vài củ hành tím đập dập để cho thơm. 

– Đun nhỏ lửa để nước không bị đục và có màu trong tự nhiên và thịt vừa chín tới. 

– Cho 1-2 thìa cà phê ruốc Huế vào cái bát con, đánh tan và chỉ lấy phần nước ruốc cho vào nồi. Lưu ý ruốc Huế bạn phải pha bằng nước lạnh, lược bỏ cặn, cho vào nồi khi nước ấm chứ không sôi. 

– Cuối cùng bạn nên làm thêm một ít nước màu, như vậy món bún sẽ trông hấp dẫn hơn.  Chúc bạn thành công!

 

Gửi một bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password