Bí quyết chọn trái cây ngon
Cách chọn trái cây ngon sẽ là bí quyết nội trợ không thể thiếu với chị em.
cuống săn nhỏ, hơi cong, cầm nặng tay, vỗ vào nghe tiếng kêu ồm ộp.
Những quả như thế là quả chín, nhiều cát, ăn ngọt.
thưa mắt, quả to, cuống nhỏ. Khi ăn cần chú ý đến các mắt dứa, mắt dứa
bị hỏng, bị sâu, có thể là do rắn cắn vào, ăn dễ bị ngộ độc.
tươi, không nên chọn loại trái có núm bị thâm, nhũn hoặc hơi sẫm màu.
– Muốn bảo quản chanh trong tủ lạnh một đến hai tuần
mà quả không bị khô thì chị em nên ngâm quả tươi vào nước, cho vào tủ
lạnh và thay nước mỗi ngày.
– Với rau quả khi mua về thì nên ngâm trong nước sạch
20-30 phút, rồi tiếp tục rửa lại nhiều lần đến khi nước trong. Khi
luộc, nấu rau thì nên mở nắp vung để thuốc trừ sâu bay bớt ra ngoài…