Ăn ớt sao cho ngon?

Từ trước đến nay, ớt luôn được biết đến là một loại gia vị có tác dụng làm tăng cảm giác ngon miệng.

Nhưng nếu không ăn đúng cách thì ớt sẽ gây
cảm giác rất khó chịu.




1. Tốt nhất nên ăn ớt chín

Ớt bao gồm có ớt khô, ớt tươi, ớt ngâm nhưng theo lời khuyên của
các chuyên gia thì tốt nhất nên ăn ớt tươi. Lý do là các thành phần
dinh dưỡng trong ớt tươi đầy đủ nhất.

Ngoài ra, tốt nhất
nên làm ớt chín rồi mới ăn bởi ớt sống có khả năng gây hại cho họng và
dạ dày.

2.
Nên thêm dấm khi ăn ớt

Khi cho thêm dấm, nhiều
chất độc trong ớt sẽ được giảm bớt. Khi đó chúng ta sẽ giảm khả năng bị
nóng khi ăn nhiều ớt.

Ăn ớt sao cho ngon? 1


3.
Nên ăn cùng những đồ ăn ‘hạ hỏa’

Các chuyên gia khuyên rằng nên ăn thêm thức ăn chứa đường và
thức ăn có vị chua khi ăn ớt.

Vị ngọt có thể giúp ớt bớt
cay hơn còn vị chua sẽ giúp giảm bớt tính nóng của ớt.

4. Cần xem lại tình
trạng sức khỏe khi ăn ớt

Do thể trạng của
nhiều người khác nhau nên mức độ chịu cay cũng không giống nhau.

Những người chân tay hay bị lạnh và bị chứng thiếu máu
nên thường xuyên ăn ớt. Còn những người bị chứng táo bón, mắc các bệnh
liên quan đến dạ dày thì không nên ăn ớt.
Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password