6 nguồn protein cho người ăn chay

Protein là những thực phẩm rất quan trọng để xây dựng cơ bắp, sức khỏe cho bạn. Với những người ăn chay, họ sẽ cung cấp protein thế nào? Hãy cùng xem một vài thực phẩm giúp bổ sung protein trong cơ thể cực hiệu quả.

Để duy trì sức khoẻ duy trì cấu trúc cơ bắp trong cơ thể, một người phụ nữ cần khoảng 46 gram protein và một người đàn ông khoảng 56 gram protein. Tuy nhiên có một quan niệm sai lầm phổ biến mà khi mọi người đi ăn chay hoặc thuần chay họ bỏ lỡ rất nhiều protein. Bạn có thể nhận được protein từ nhiều nguồn thực phẩm như thịt, rau và đậu lăng.  Hiện nay có rất nhiều thực phẩm chay cung cấp cho bạn protein như thịt .Dưới đây là một số nguồn protein hàng đầu cho người ăn chay.

  • 1

    Rau bina

    Rau bina rất tốt cho cơ thể của bạn. Loại rau này chứa rất nhiều protein tốt . Lượng protein này góp phần tạo cơ bắp cho bạn. Đó cũng là lý do tại sao thủy thủ Popeye chỉ ăn một lon rau bina mà đã có được sức khỏe phi thường. 

  • 2

    Hạt kê

    được trồng ở những độ cao của Bolivia Peru. Đây là một trong lương thực chủ yếu của người dân sống ở đó trong nhiều thế kỷ, chúng cũng chứa hàm lượng protein cao. Mỗi 185 gram hạt kê có chứa 8,14 gam protein. Hạt kê cũng có thể được sử dụng bằng cách nấu chín và nó có chứa khá nhiều lượng protein cao giúp bạn có được một sức khỏe tốt nhất.

    6-nguon-protein-cho-nguoi-an-chay-2

  • 3

    Đậu tương lên men

    Đậu tương cũng là một nguồn tuyệt vời của protein cho người ăn chay. Đậu tương lên men là thực phẩm chế biến khác như đậu phụ. Một bát đậu tương có chứa khoảng 15 gram protein. hàm lượng chất xơ cao và giúp cho hệ tiêu hóa của bạn dễ dàng hơn. Mặc dù không ngon như thịt, nó cung cấp một lượng protein cho cơ thể của bạn.

  • 4

    Hạnh nhân và bơ làm từ hạnh nhân

    Bạn nên bổ sung một số ít các hạt hạnh nhân mỗi ngày là đủ để cung cấp cho cơ thể bạn hàm lượng protein cần thiết. được làm từ hạnh nhân cũng ít độc hại hơn bạn có thể sử dụng nó thay cho các loại bơ đậu phộng. Bạn cũng có thể sử dụng dầu hạnh nhân để nấu ăn, mặc dù bạn sẽ mất một số protein trong quá trình nấu ăn. Nhưng nó rất tốt cho sức khỏe của bạn nhất là ngăn chặn bệnh tim mạch vô cùng hiệu quả.

    6-nguon-protein-cho-nguoi-an-chay

  • 5

    Đậu và đậu lăng

    Trong một chén đậu lăng hàm lượng protein gấp nhiều lần so với thịt bò. Bạn có thể có thể ăn chúng bằng cách nấu hoặc dùng để trang trí cùng các món ăn. Các loại đậu bạn có thể sử dụng như đậu đỏ, đậu đen…và hầu như tất cả các loại đậu đều chứa hàm lượng protein khá cao. Bạn hãy sử dụng đậu như một bữa ăn nhẹ hoặc kết hợp nó vào các bữa ăn của bạn để có được hiệu quả cao nhất.

  • 6

    Trứng và sữa chua

    Đây không phải là những thực phẩm dành cho ăn chay nhưng chắc chắn chúng sẽ là nguồn protein vô cùng tuyệt vời dành cho tất cả mọi người. Bạn có thể sử dụng sữa chua làm từ đậu nành, nó cũng chứa lượng protein khá cao. Hoặc một quả trứng vào buổi sáng sẽ giúp cho bạn bổ sung thêm protein vào trong cơ thể.

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password