Mẹo nhỏ làm sạch bao tử heo đơn giản

Một món ăn ngon từ bao tử heo sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình có thêm vị lạ ngon cơm. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn rất ngại với món ăn này vì cách xử lý không sạch sẽ có thể làm hỏng món ăn vì mùi hôi. Vậy làm sao để có thể làm sạch bao tử heo dùng trong chế biến chúng ta hãy cùng tham khảo những mẹo nhỏ sau đây nhé!

Mẹo nhỏ làm sạch bao tử heo đơn giản

Cách làm sạch bao tử heo đơn giản

Cách làm sạch bao tử heo đơn giản bằng muối và nước mắm

Để có thể làm nên món bao tử heo giòn, ngon chúng ta nhất định không thể bỏ qua bước sơ chế, làm sạch nguyên liệu. Một trong những cách chúng ta có thể áp dụng ngay khi sơ chế chính là dùng muối và nước mắm để làm sạch dạ dày lợn.

Đầu tiên, bạn sử dụng muối bóp sạch và kỹ bao tử sẽ giúp làm mất hết chất nhớt có bên trong dạ dày, sau đó rửa chúng lại thật sạch bằng nước có vòi chảy. Sau khi đã đẩy hết chất nhờn trong bao tử, bạn đem chần qua trong dung dịch nước mắm, muối và khoảng một lít nước đun sôi. Làm những bước này không những giúp cho bao tử được sạch mà còn khiến cho chúng được giòn, thơm và đậm vị hơn khi chế biến.

Cách làm sạch bao tử heo với chanh và bột mì 

Nếu bạn không muốn áp dụng cách trên bạn có thể sử dụng bột mì và chanh để sơ chế làm sạch dạ dày. Với cách này thì chúng ta có thể tẩy rửa được màng nhầy của bao tử nhanh hơn.

Đầu tiên, chúng ta dùng dao hay muỗng sắc cạo sạch lớp màng nhầy ở mặt trong của bao tử, rửa kỹ dưới vòi nước chảy. Sau đó hãy rắc thêm một lớp bột mì lên đó bóp thật kỹ vì bột mì có tác dụng hút hết chất nhờn, lúc này cho thêm một chút muối vào xất mạnh tay rồi rửa sạch lại bằng nước sôi. 

Sau khi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh bạn dùng nửa quả chanh xát đều khắp các mặt để giúp loại bỏ mùi hôi còn sót lại và làm cho bao tử được sạch hơn.

Mẹo nhỏ làm sạch bao tử heo đơn giản

Bao tử heo khi được làm sạch

Làm sạch bao tử heo bằng gạo

Sử dụng gạo cũng là một bí quyết khác để bạn có thể làm sạch dạ dày lợn một cách dễ dàng. Bạn có thể áp dụng bằng cách, bao tử sau khi bóp sạch với muối, dùng gạo đã được vo đem nhồi vào bao tử, buộc miệng sau đó đem luộc khoảng 20 phút và chỉ nên bỏ vào khi nước đang sôi bùng để bao tử không bị dai.

Sau khi luộc xong, bạn vớt ra lấy hết phần cơm bên trong đem bao tử ngâm vào nước lạnh hoặc tốt nhất là nước đá để chúng được giòn, trắng hơn. Khi thực hiện bằng cách này bạn sẽ có món bao tử heo được sơ chế sạch, thơm mùi gạo và không còn mùi hôi.

Làm sạch bao tử heo bằng cách đảo trong chảo nóng

Nếu bạn không muốn sử dụng những cách trên bạn vẫn còn cách có thể sử dụng đó là đảo bao tử trong chảo nóng. Thực hiện như thế nào? Bạn chỉ cần lộn mặt trái bao tử ra bóp sạch với muối và cạo bớt chất nhầy bên trong sau đó đem đảo trong chảo nóng trên bếp. Làm liên tục thì bạn bắc xuống dùng muối và chanh chà lên các mặt sau đó đem rửa lại bằng nước sạch. Bằng cách này là bạn đã có một món bao tử sạch và có thể chế biến ra những món ăn ngon và an toàn rồi.

Như vậy với những cách làm sạch bao tử heo trên đây bạn hoàn toàn có thể áp dụng mà không có gì khó khăn cả. Hãy lựa chọn cách mà bạn muốn để gia đình có thêm một bữa ăn ngon từ bàn tay của bạn nhé!

Một món ăn ngon từ bao tử heo sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình có thêm vị lạ ngon cơm. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn rất ngại với món ăn này vì cách xử lý không sạch sẽ có thể làm hỏng món ăn vì mùi hôi. Vậy làm sao để có thể làm sạch bao tử heo dùng trong chế biến chúng ta hãy cùng tham khảo những mẹo nhỏ sau đây nhé!

Mẹo nhỏ làm sạch bao tử heo đơn giản

Cách làm sạch bao tử heo đơn giản

Cách làm sạch bao tử heo đơn giản bằng muối và nước mắm

Để có thể làm nên món bao tử heo giòn, ngon chúng ta nhất định không thể bỏ qua bước sơ chế, làm sạch nguyên liệu. Một trong những cách chúng ta có thể áp dụng ngay khi sơ chế chính là dùng muối và nước mắm để làm sạch dạ dày lợn.

Đầu tiên, bạn sử dụng muối bóp sạch và kỹ bao tử sẽ giúp làm mất hết chất nhớt có bên trong dạ dày, sau đó rửa chúng lại thật sạch bằng nước có vòi chảy. Sau khi đã đẩy hết chất nhờn trong bao tử, bạn đem chần qua trong dung dịch nước mắm, muối và khoảng một lít nước đun sôi. Làm những bước này không những giúp cho bao tử được sạch mà còn khiến cho chúng được giòn, thơm và đậm vị hơn khi chế biến.

Cách làm sạch bao tử heo với chanh và bột mì 

Nếu bạn không muốn áp dụng cách trên bạn có thể sử dụng bột mì và chanh để sơ chế làm sạch dạ dày. Với cách này thì chúng ta có thể tẩy rửa được màng nhầy của bao tử nhanh hơn.

Đầu tiên, chúng ta dùng dao hay muỗng sắc cạo sạch lớp màng nhầy ở mặt trong của bao tử, rửa kỹ dưới vòi nước chảy. Sau đó hãy rắc thêm một lớp bột mì lên đó bóp thật kỹ vì bột mì có tác dụng hút hết chất nhờn, lúc này cho thêm một chút muối vào xất mạnh tay rồi rửa sạch lại bằng nước sôi. 

Sau khi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh bạn dùng nửa quả chanh xát đều khắp các mặt để giúp loại bỏ mùi hôi còn sót lại và làm cho bao tử được sạch hơn.

Mẹo nhỏ làm sạch bao tử heo đơn giản

Bao tử heo khi được làm sạch

Làm sạch bao tử heo bằng gạo

Sử dụng gạo cũng là một bí quyết khác để bạn có thể làm sạch dạ dày lợn một cách dễ dàng. Bạn có thể áp dụng bằng cách, bao tử sau khi bóp sạch với muối, dùng gạo đã được vo đem nhồi vào bao tử, buộc miệng sau đó đem luộc khoảng 20 phút và chỉ nên bỏ vào khi nước đang sôi bùng để bao tử không bị dai.

Sau khi luộc xong, bạn vớt ra lấy hết phần cơm bên trong đem bao tử ngâm vào nước lạnh hoặc tốt nhất là nước đá để chúng được giòn, trắng hơn. Khi thực hiện bằng cách này bạn sẽ có món bao tử heo được sơ chế sạch, thơm mùi gạo và không còn mùi hôi.

Làm sạch bao tử heo bằng cách đảo trong chảo nóng

Nếu bạn không muốn sử dụng những cách trên bạn vẫn còn cách có thể sử dụng đó là đảo bao tử trong chảo nóng. Thực hiện như thế nào? Bạn chỉ cần lộn mặt trái bao tử ra bóp sạch với muối và cạo bớt chất nhầy bên trong sau đó đem đảo trong chảo nóng trên bếp. Làm liên tục thì bạn bắc xuống dùng muối và chanh chà lên các mặt sau đó đem rửa lại bằng nước sạch. Bằng cách này là bạn đã có một món bao tử sạch và có thể chế biến ra những món ăn ngon và an toàn rồi.

Như vậy với những cách làm sạch bao tử heo trên đây bạn hoàn toàn có thể áp dụng mà không có gì khó khăn cả. Hãy lựa chọn cách mà bạn muốn để gia đình có thêm một bữa ăn ngon từ bàn tay của bạn nhé!

Gửi một bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password