Ngon cơm với món tôm thẻ rim mặn ngọt

Bạn từng thưởng thức món tôm thẻ rim mặn ngọt mẹ nấu khi còn nhỏ nhưng chưa tìm được cách thực hiện như thế nào để đạt được món tôm mặn mà khó quên? 

Tôm thẻ là loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi và nhiều khoáng chất khác nhưng lại dễ làm thành nhiều món ăn ngon. Có thể chế biến tôm thành món đãi tiệc, món ăn hằng ngày, món cháo bồi bổ cho người bệnh, trẻ em. Tuy nhiên, chúng ta thường thích thú khi dùng món tôm thẻ rim mặn ngọt với cháo trắng hay cơm nóng sốt dẻo trong những ngày mưa lạnh. Vậy có dễ thực hiện món tôm rim độc đáo này vào dịp cuối tuần này không? 

 Ngon cơm với món tôm thẻ rim mặn ngọt
Tôm thẻ là nguyên liệu chính trong món tôm rim ngon miệng 

1.Món tôm thẻ rim mặn ngọt đậm đà ngon cơm 

Một trong những hương vị được nhiều người ưa thích khi chọn dùng món tôm thẻ chính là vị mặn ngọt chan hòa. Nhờ cách chế biến khéo léo trong khi rim tôm cho thấm gia vị, cân bằng mùi vị giúp cho món tôm thẻ rim mặn ngọt trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tôm thẻ sau khi sơ chế, đem tẩm ướp gia vị cho thấm trong vòng từ 20-30 phút. 

 Ngon cơm với món tôm thẻ rim mặn ngọt
Món tôm rim mặn ngọt dễ làm vào bữa cơm tối không có thời gian chuẩn bị

Khi chuẩn bị rim tôm, bạn nên cho 1-2 muỗng đường vào chảo dầu nóng thắng cho keo, đường chuyển màu nâu cánh gián là được. Cho tôm thẻ đã tẩm ướp vào xào cho thấm đường, săn thịt và biến màu đỏ cam. Đối với món tôm thẻ rim mặn ngọt này, chúng ta không cần cho nước lọc hay nước dừa mà chỉ cần rim bằng dầu đường cho tôm chín và áo lớp đường ngọt bên ngoài con tôm. 

Bạn từng thưởng thức món tôm thẻ rim mặn ngọt mẹ nấu khi còn nhỏ nhưng chưa tìm được cách thực hiện như thế nào để đạt được món tôm mặn mà khó quên? 

Tôm thẻ là loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi và nhiều khoáng chất khác nhưng lại dễ làm thành nhiều món ăn ngon. Có thể chế biến tôm thành món đãi tiệc, món ăn hằng ngày, món cháo bồi bổ cho người bệnh, trẻ em. Tuy nhiên, chúng ta thường thích thú khi dùng món tôm thẻ rim mặn ngọt với cháo trắng hay cơm nóng sốt dẻo trong những ngày mưa lạnh. Vậy có dễ thực hiện món tôm rim độc đáo này vào dịp cuối tuần này không? 

 Ngon cơm với món tôm thẻ rim mặn ngọt
Tôm thẻ là nguyên liệu chính trong món tôm rim ngon miệng 

1.Món tôm thẻ rim mặn ngọt đậm đà ngon cơm 

Một trong những hương vị được nhiều người ưa thích khi chọn dùng món tôm thẻ chính là vị mặn ngọt chan hòa. Nhờ cách chế biến khéo léo trong khi rim tôm cho thấm gia vị, cân bằng mùi vị giúp cho món tôm thẻ rim mặn ngọt trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tôm thẻ sau khi sơ chế, đem tẩm ướp gia vị cho thấm trong vòng từ 20-30 phút. 

 Ngon cơm với món tôm thẻ rim mặn ngọt
Món tôm rim mặn ngọt dễ làm vào bữa cơm tối không có thời gian chuẩn bị

Khi chuẩn bị rim tôm, bạn nên cho 1-2 muỗng đường vào chảo dầu nóng thắng cho keo, đường chuyển màu nâu cánh gián là được. Cho tôm thẻ đã tẩm ướp vào xào cho thấm đường, săn thịt và biến màu đỏ cam. Đối với món tôm thẻ rim mặn ngọt này, chúng ta không cần cho nước lọc hay nước dừa mà chỉ cần rim bằng dầu đường cho tôm chín và áo lớp đường ngọt bên ngoài con tôm. 

Gửi một bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password