Tránh thực phẩm gây bệnh gout

Các chuyên gia thuộc Hiệp hội Nghiên cứu về gout và a-xít u-ric (Mỹ) đã đưa ra một số hướng dẫn về cách ăn uống ở bệnh nhân gout.

Cụ thể: Tránh dùng thịt đỏ, hải sản, và rượu, đặc biệt là bia (những thực phẩm này giàu purine, một hóa chất có thể góp phần làm tăng hàm lượng a-xít u-ric có liên quan tới cơn đau do bệnh gout, a-xít u-ric cũng là tác nhân góp phần gây bệnh tiểu đường và thận); tránh dùng nước ngọt, nước trái cây và thực phẩm nướng có hàm lượng đường cao; Ăn uống hợp lý với các chế phẩm từ sữa không béo hoặc ít chất béo, nhiều rau củ; uống nhiều nước.