Tré Huế 1

Tré Huế

Tré không phải món ăn cao sang, mà ngược lại, rất bình dân nhưng đặc biệt do sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong khâu chế biến của ẩm thực Huế. Tré Huế ngon nổi tiếng bởi sự kết hợp tinh tế của gia vị với các loại nguyên liệu đặc trưng như riềng, tỏi, thính,

Read More
Ghẹ Rang Me Đà Nẵng 2

Ghẹ Rang Me Đà Nẵng

Du Lịch Đà Nẵng thưởng thức Ghẹ có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn nổi tiếng khác nhau như ghẹ hấp, ghẹ nướng, thịt ghẹ xào súp lơ… Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn món ăn đặc sản Đà Nẵng, món ghẹ rang me.   Hãy nhớ là mua ghẹ còn

Read More
Ốc mút xứ Thanh 3

Ốc mút xứ Thanh

Những chú ốc tươi béo đầy miệng nằm ngon lành trên đĩa tỏa ra nghi ngút khói, mùi thơm của sả ớt cay nồng quyện cùng vị ốc đậm đà làm kích thích bất kỳ ai khi ngang qua phố Bến Ngự, TP Thanh Hóa mỗi buổi chiều.   Phố Bến Ngự nổi tiếng Thanh

Read More
Gỏi cá trích Kiên Giang 4

Gỏi cá trích Kiên Giang

Gỏi cá trích trước nay từng nổi tiếng ở Phú Quốc, Vũng Tàu. Song gỏi cá trích Hà Tiên (Kiên Giang) vẫn  có sức hấp dẫn riêng, làm “mềm lòng” không ít thực khách khó tình và sành ăn gần xa. Muốn có món gỏi cá trích chất lượng, người ta phải chọn những con

Read More
Nộm sứa thịt bò cay giòn 5

Nộm sứa thịt bò cay giòn

Nộm sứa ăn rất lạ bởi những miếng sứa ăn sần sật, giòn giòn có vị đặc trưng. Nộm được rắc thêm tỏi chiên, lại càng thơm ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, khi dùng đũa trộn lên, mới phát hiện ra món nộm còn là sự hòa quyện giữa những sợi su hào và

Read More
Bánh cộ Huế 6

Bánh cộ Huế

Nguyên Nguyên – “Bánh cộ”, là một tên gọi khác của người Huế để chỉ bánh in bằng các loại bột, đây là một loại bánh chủ yếu được làm ra để cúng Phật và tổ tiên ông bà (chữ “cộ” là đồ cúng bái). Bánh này rất nhiều chủng loại: bánh bột nếp, bánh

Read More
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu Kiên Giang 7

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu Kiên Giang

Cá nhám giàu có màu trắng, là tên gọi một loài cá nhám (cá mập nhỏ) của người dân Hà Tiên (Kiên Giang). Cá tương đối hiếm nên chỉ được ngư dân cung cấp cho các nhà hàng lớn hoặc người “đăng ký” trước chứ không bán tràn lan ngoài chợ. Người Hà Tiên thường

Read More
Gỏi cá ngừ Phú Yên 8

Gỏi cá ngừ Phú Yên

Là món ăn ưa chuộng của nhiều nước Châu Á, nhất là các nước Nhật Bản, Đài Loan… Phú Yên hàng năm đánh bắt được khoảng 1.800- 2.000 tấn, chủ yếu xuất khẩu và chế biến thành những món ăn đặc sản của địa phương.  Thịt cá ngừ đại dương đỏ tươi được thái thành

Read More
Chí mà phù lục tào xá 9

Chí mà phù lục tào xá

Từ cuối thu, những món chè nóng bắt đầu rục rịch được thực khách săn đón, nhất là trong những đêm gió heo may về. Lục tào xá và chí mà phù cũng là những món trong số này. Có nguồn gốc từ Trung Quốc và được lưu truyền tới ngày nay, lục tào xá

Read More
Chè bưởi Nam Định 10

Chè bưởi Nam Định

Mang hơi hướng chè bưởi An Giang với cùi bưởi giòn, đậu xanh thơm thảo, ngọt bùi, cốt dừa béo ngậy nhưng chè bưởi Nam Định lại có nét riêng đặc trưng. Chè bưởi được múc vào từng chén nhỏ, để nguội, làm lạnh và đặc biệt không dùng kèm đá để giữ được hương

Read More
Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password