Bún riêu Hà Nội

Bún riêu Hà Nội

Cùng với bún ốc, phở hay các loại xôi thì bún riêu là món ăn sáng phổ biến của người dân Hà Nội.
 
Cách đây cả chục năm, con phố Thi Sách nhỏ nhỏ đã tấp nập cả sáng lẫn trưa bởi có quán bún riêu ngay đầu phố. Nhà khá rộng, khách tới ăn còn ngồi cả vỉa hè mà nhiều khi vẫn không đủ chỗ. Nước dùng vừa miệng, bát bún đầy đặn, hay nhất là có rau sống chần. Dân văn phòng qua đây ăn trưa cũng đông bởi bún có thể gọi kèm giò tai, thịt bò nên cũng đủ no cho buổi chiều làm việc tiếp.
 

 Thời gian gần đây, quán ở Thi Sách sửa chữa nên khách chuyển qua nhiều điểm khác trong đó có cửa hàng ở Hòa Mã, cách đó chỉ một quãng đường. Hương vị với các món ăn kèm của nhà hàng này cũng tương tự, chỗ ngồi cũng nhiều, để xe thoải mái nên khách tới ăn khá đông. Chỉ có điều, bát bún riêu của quán nếu gọi thêm cả đậu cả giò thì đầy ụ cả bát.

 
Nếu đi chơi phố cổ vào buổi tối, bạn có thể ghé vào phố Hàng Buồm, ngồi vỉa hè ăn bát bún riêu, vị chua chua thanh thanh. Đi cùng nhiều người, bạn cũng có thêm nhiều lựa chọn từ các hàng quán quanh đó.
 
Ở đầu chợ Ngọc Hà (đoạn từ phố Sơn Tây rẽ vào) có một hàng bún riêu thú vị. Bát bún ăn vừa miệng nhưng ấn tượng hơn là biển cửa hàng quảng cáo có "tương ớt tự làm siêu cay".
 
Đôi khi muốn thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể dừng chân ở ngã tư Hàng Bông – Phũ Doãn. Ở đây bán bún riêu cua Nam Bộ nhưng thành phần thì phức tạp hơn nhiều. Nào là giò, tiết luộc, móng giò, chả cua, đậu nên thấy cũng là lạ so với kiểu bún riêu quen thuộc của người Hà Nội.
Một số hình ảnh đẹp
Bún riêu Hà Nội

Gửi một bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
x

Lost Password